02 avril 2008

Gâteau aux poires et aux pépites de chocolat

    Ingrédients (pour un moule de 22 cm de ø).   250g de farine 125g de beurre 150 g de sucre 4 œufs 100 g de pépites de chocolat noir 1 poire 1 sachet de levure séchée ½ sachet d levure chimique 1 c à c d’essence amande amère   - Mélangez la farine, les levures, le sucre, le beurre fondu, les œufs et l’essence d’amandes amères. - Ajoutez les pépites de chocolat et la poire pelée et coupée en petits morceaux. - Versez la pâte dans... [Lire la suite]
Posté par Jibou05 à 12:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

02 avril 2008

Smoothie banane-fruits rouges- pomme (100% fruits)

Un smoothie est un mélange doux, onctueux, fait à base de fruits frais et de jus de fruits, mélangés avec de la glace pilée, fruits gelés, ou du yaourt glacé. Préparé au mixer (blender), la pulpe doit être présente et le mélange mousseux, ils se dégustent au petit-déjeuner, comme en-cas ou au goûter. Ils ont leur place dans « la cuisine tendance » tant par la texture, leurs couleurs variées et leur côté vitaminé, sain et diététique. Beaucoup de mariages sont possibles Celui-ci est plutôt nourrissant car il contient de la... [Lire la suite]
Posté par Jibou05 à 11:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
Statistiques
RSSFlux RSS des messages
RSSFlux RSS des commentaires
PtitChef
Mémoires de ma table
Des recettes variées de l'apéro au dessert, du jardin à l'assiette, de l'alchimie des épices aux associations de goûts et de textures, en passant par des ingrédients oubliés ou moins connus.