12 septembre 2008

Muffins aux mûres

Des muffins aux mûres sauvages au lait de soja et à l'huile végétale, donc sans lactose Ingrédients :  (pour 18 muffins) 200 g de farine 50 g de farine de riz 50 g de sucre blanc 50 g de sucre roux 2 dl de lait de soja 3 c à s de levure chimique (bicarbonate de soude) 2 oeufs 3 dl ou 30cl d’huile de maïs 100 g de mûres Mélangez le lait, les oeufs battus et l’huile végétale. Homogénéisez la farine, le sucre et la levure chimique. ... [Lire la suite]
Posté par Jibou05 à 09:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

Statistiques
RSSFlux RSS des messages
RSSFlux RSS des commentaires
PtitChef
Mémoires de ma table
Des recettes variées de l'apéro au dessert, du jardin à l'assiette, de l'alchimie des épices aux associations de goûts et de textures, en passant par des ingrédients oubliés ou moins connus.