23 septembre 2008

Smoothie "l'été dans un verre"

C'est l'automne, mais il y a encore des fruits d'été sur les étals, du moins dans le sud.Je vous propose de capturer l'été dans un verre en réalisant cet onctueux smoothie. Ingrédients : (pour 2 grands smoothies) Un demi melon de Cavaillon 4 pêches de vigne Un demi jus de citron 20 cl de lait de soja Utilisez des ingrédients bien froids. Enlevez la peau et les pépins du melon. Lavez et dénoyautez les pêches. Mixez les fruits, le jus et le lait de soja dans un blender. Répartissez dans des verres... [Lire la suite]
Posté par Jibou05 à 08:44 - Commentaires [2] - Permalien [#]

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PtitChef
Mémoires de ma table
Des recettes variées de l'apéro au dessert, du jardin à l'assiette, de l'alchimie des épices aux associations de goûts et de textures, en passant par des ingrédients oubliés ou moins connus.