05 novembre 2008

Smoothie kiwis-coco-passion

Ce n'est pas parceque c'est l'automne qu'il faut se priver de smoothie. Celui-ci convient à toute saison car il est composé de fruits exotiques et de soja. Ingrédients : (pour 3 smoothies) 3 kiwis 2  fruits de la passion 125 ml de lait de coco 125 ml de lait de soja 1 jus de citron vert 3 c à s de sirop d’érable ou de sucre de canne Mettez les ingrédients au frais pendant minimum 1 h avant de commencer. Pelez les kiwis, les mettre dans un blender. Ajoutez les graines des fruits de la passion ainsi... [Lire la suite]
Posté par Jibou05 à 09:24 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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05 novembre 2008

Le chou vert crèmeux au jambon fumé

J'ai déjà entendu beaucoup de personnes dirent : j'ai acheté un chou vert mais, qu'est-ce que je vais en faire? Je vous propose cette recette très simple, mais non moins délicieuse, pour accommoder le chou vert. Je vous recommande vivement de préparer cette recette la veille, elle n'en sera que meilleure car les saveurs se seront mélangées. C'est ma façon préférée d'accommoder le choux vert et les enfants (en général) adorent! Chou vert crémeux au jambon fumé Ingrédients : 1 chou vert 20 cl de crème de... [Lire la suite]
Posté par Jibou05 à 09:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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PtitChef
Mémoires de ma table
Des recettes variées de l'apéro au dessert, du jardin à l'assiette, de l'alchimie des épices aux associations de goûts et de textures, en passant par des ingrédients oubliés ou moins connus.