Un délicieux granité aux fraises légèrement parfumé au thé noir aux fruits rouges et à la vanille. Pas besoin de sorbetière, quelques "coups" de fourchette et vous dégusterez ce rafraîchissant granité.

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Ingrédients :

  • 200 g de fraises

  • 100 g de sucre

  • 1 c à c de thé noir aux fruits rouges

  • ½ gousse de vanille

Préparation :

Mélangez 20 cl d’eau et le sucre dans une casserole, portez à ébullition. Ajoutez le thé et la gousse de vanille et laissez infuser jusqu’à refroidissement. Filtrez.

Lavez et équeutez les fraises, mixez-les avec le sirop.

Versez la préparation dans un récipient plat et placez au congélateur pendant environ 2h30’ en mélangeant avec une fourchette toutes les 30’ pendant la première heure et ensuite toutes les 20 min.

Conseils :

Consommez le jour même ou le lendemain.


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