30 mai 2009

Granité aux fraises au thé noir aux fruits rouges

Un délicieux granité aux fraises légèrement parfumé au thé noir aux fruits rouges et à la vanille. Pas besoin de sorbetière, quelques "coups" de fourchette et vous dégusterez ce rafraîchissant granité. Ingrédients : 200 g de fraises 100 g de sucre 1 c à c de thé noir aux fruits rouges ½ gousse de vanille Préparation : Mélangez 20 cl d’eau et le sucre dans une casserole, portez à ébullition. Ajoutez le thé et la gousse de vanille et laissez infuser jusqu’à refroidissement. Filtrez. ... [Lire la suite]
Posté par Jibou05 à 09:16 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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PtitChef
Mémoires de ma table
Des recettes variées de l'apéro au dessert, du jardin à l'assiette, de l'alchimie des épices aux associations de goûts et de textures, en passant par des ingrédients oubliés ou moins connus.