Comment couvrir son apport journalier recommandé en Vitamine C? Tout simplement, en dégustant un délicieux smoothie.

Ce smoothie contient en fruits, pour 1 personne, 1 banane, 1 orange, 1 kiwi. Le kiwi apporte environ 100 mg de Vit C, l'orange 53 et la banane 15, ce qui correspond à environ 170 mg. L'apport journalier recommandé (AJR) de 80 mg est donc largement couvert. La banane apporte quant à elle, des hydrates de carbones (sucres) et des protéines, le yaourt "maison" outre de conférer de l'onctuosité à cette boisson, apporte notament des probiotiques, du calcium, des protéines et des glucides. Ce smoothie contient encore bien sûr d'autres vitamines et des oligo éléments...

smoothie_hivernal

Ingrédients (pour 1 personne) :

1 banane

1 kiwi

1 orange

1 yaourt nature "maison" ou "naturel"

200 ml d'eau  et éventuellement du 1 c à s de miel liquide

Préparation :

Mixez les ingrédients dans un blender et dégustez frais directement (la Vit C s'oxyde très vite).