A propos de l'auteur Jibou05

Site Web : http://www.memoires1table.canalblog.com
Pays : Belgique

 

Quelques mots sur moi

J'ai la quarantaine, je suis Belge, habitante du Brabant wallon. Je travaille dans le domaine de la recherche pharmaceutique. j'aime cuisiner avec les herbes et épices; je cultive plein d'herbes et condiments dans mon jardin.

Mes centres d'intérêt

Cuisine, nutrition, jardinage, décoration (chine, restauration, bricolage, couture), lecture, voyage, photo.

Mes livres préférés

Les piliers de la terre de Ken Follet et d'autres du même auteur, le parfum de patrick süskind, ensemble, c'est tout de Anna Gavalda, Latitude zéro de Mile Horn, Balzac et la petite tailleuse chinoise de Dai Sijie, la part de l'autre d'Eric-Emmanuel Schmidt et bien d'autres...

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PtitChef
Mémoires de ma table
Des recettes variées de l'apéro au dessert, du jardin à l'assiette, de l'alchimie des épices aux associations de goûts et de textures, en passant par des ingrédients oubliés ou moins connus.