29 avril 2008

Tagliatelles aux crevettes, saumon et épinards

Un plat de tagliatelles au poisson vite préparé. Ingrédients : (pour 4 personnes) 500 g de tagliatelles fraîches 100 g de feuilles d’épinards frais 1 échalote 200 g de crevettes grises 100 g de saumon fumé 200 g de filet de pangasius ou de merlan 25 cl de crème de soja ou crème fraîche Oeufs de lompe Beurre, poivre, sel - Faites cuire les tagliatelles selon les recommandations inscrites sur l’emballage. - Emincez l’échalote, lavez les épinards et les couper. ... [Lire la suite]
Posté par Jibou05 à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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PtitChef
Mémoires de ma table
Des recettes variées de l'apéro au dessert, du jardin à l'assiette, de l'alchimie des épices aux associations de goûts et de textures, en passant par des ingrédients oubliés ou moins connus.