02 février 2011

Pourquoi faut-il laissez reposer la pâte à crêpes

C'est la chandeleur et vous allez préparer des crêpes.   Laisser reposer la pâte à crêpes est pour vous dutemps perdu.     Pas tout-à-fait, cliquez sur les crêpes pour voir les explications en images 
Posté par Jibou05 à 17:07 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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PtitChef
Mémoires de ma table
Des recettes variées de l'apéro au dessert, du jardin à l'assiette, de l'alchimie des épices aux associations de goûts et de textures, en passant par des ingrédients oubliés ou moins connus.