Mémoires de ma table

Tag culinaire saveur d'enfance

Je remercie Ciorane du blog « la cuisine de quat’sous » de m’avoir dédié ce tag culinaire "Saveur d'enfance". Il s'agit de mettre en ligne une recette que vos parents vous faisaient dans votre enfance... une recette qui vous refaites et qui vous replonge...

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Tags: poulet, champignons

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19 septembre 2008

Diamant

Je remercie Ciorane de m’avoir décerné ce brillant. Son blog : « la cuisine de quat’sous » est un blog de recettes de chaque jour mais néanmoins inventives (poissons à la ratiboise) et parfois surprenantes (petit ragout de gastéropodes), certaines demandent...

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5 septembre 2008

2 semaines sans le net

Je pars 2 semaines dans le Languedoc-Roussillon, dans notre maison sans accès internet.Un petit break avant l'arrivée de l'automne, de quoi faire le plein de soleil et...de vin! Des messages continueront d'arriver mais je ne serai pas en mesure de répondre...

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2 septembre 2008

INDEX DE RECETTES

Parcourez ou trouvez plus facilment une recette dans le nouvel index de recettes,classement par catégories . dans la colonne liens sur la droite -->

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29 août 2008

Consternation

Je n’ai pas pris l’habitude de me dévoiler sur mon blog et je ne compte toujours pas le faire. Par contre, j’ai pris l’habitude de toujours publier le week-end. Hors ce week-end, mes idées sont éloignées de mon blog car vous avez peut-être entendu parler...

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31 juillet 2008

Boissons énergisantes : à consommer avec modération

Boissons énergisantes : Trop d’énergie peut nuire à votre santé ! Dans une taverne, lors d’un récent séjour à Paris, cette carte m’a interpellée. D’abord bien sûr à cause des mots recette et compote. Ensuite nerfs, en compote, quelle recette étrange !...

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15 juillet 2008

Bientôt une rubrique de cuisine belge

Compte tenu du fait que les internautes belges qui me lisent sont en minorité (± 10%), j’ai décidé d’ouvrir une nouvelle rubrique dans laquelle vous trouverez des produits et plats typiquement belges. Recettes que j’aurais eu tendance à intégrer dans...

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8 juillet 2008

L'histoire d'un framboisier

Voilà 3 ans que ce framboisier, petite pousse ramenée du jardin de nos amis au Canada, a pris racine dans notre jardin. Cette année, il porte ses premiers fruits! Ses fruits m'ont paru différents des autres. Peut-être ne le sont-ils pas, peut-être avais-je...

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22 mai 2008

Curiosité

Sur l'île du Prince Edouard dans les provinces maritimes au Canada, j'ai découvert au rayon légumes des pousses de fougères. Je ne sais pas si ce sont les mêmes fougères qu'en Belgique. J'en ai croqué une, crue, ce n'est pas mauvais du tout. J'ignore...

Posté par Jibou05 à 03:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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Bientôt une rubrique de cuisine belge

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